fc2ブログ
11月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫01月

ハッピーマスター青椒肉絲

2017.07.08 (Sat)

今日のレッスンはようこさん。

中華献立でハッピー目指します!

復習でも麻婆豆腐は2回作ったという ようこさん、
中華は作りやすいかもしれませんね。



青椒肉絲*実は簡単!!
でも 味はお店で食べる味ですよ(^-^)

お肉の切り方もポイント。
肉同士がくっつかないコツも学べて
「全然違う!」 と新たな発見があったようです。



2017070860.jpg





次はサラダ。
実はわかめと豆腐のサラダの予定でしたが
朝、わかめの在庫がないことに気が付き
慌てて スーパーのオープンと同時に入店。
すばやく購入して帰り   
 

ところが、袋を開けたら???買ってきたわかめの色がおかしい。
色が2色。 ????しかも変な色。
さすがにレッスンで使う勇気はなく スーパーに電話して交換に行こうと
ようこさんに事情を話したら
「わかめは抜きで全然大丈夫ですよ。」と 優しい一言。(ありがとうございます。)

ありがたいお言葉に 急遽、海老に変更!!
「わあ!ラッキー」と ようこさんに喜んでいただけて良かったです。

2017070870.jpg





ミニトマトと卵のスープも作って
こちらがようこさん、盛り付けです。

201707080.jpg







肉も野菜も豆腐もあり とてもバランスの良い献立になりましたね。 
ようこさんが選んでくれたランチョンマットに夏の雰囲気をプラスさせていただきました。

2017070840.jpg


3品献立になり 試食もゆっくり食べていただき
リラックスできているようで良かったです。

モニターのアイスクリーマーで チョコのアイスをサービスいたしました。(^-^)V

3回ぐらいの予定ではじめた料理教室
ようこさんも 楽しさ加わって
もう 9回目になりましたよ。(^-^)/


今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね




応援拍手もよろしくお願いしますね。
スポンサーサイト



21:45  |  フリー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://brookcook.blog17.fc2.com/tb.php/3133-e0e80635

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |