初夏の和食女子会

午前のレッスンはルリさんといずみさんのペア。

住宅関係の仕事のルリさん、繁忙期休会中でしたが今月からレッスン復帰。
ペアの人がお休みになったいずみさんと初顔合わせで初ペアのレッスンになりました。

初顔合わせの二人より緊張していたのか　少々テンパってしまった私ですが
笑いもとれて　良かったかも(笑)

住宅探しで多くのお客様と対応しているルリさん、さすがに話上手で
いずみさんとも　会話しながらレッスンは すすみました。


前回の女子力は卵焼きだったのですが
今日のリクエストは　冷やし鉢
きれいに完成して、そして二人とも満足な一品。
これも　私の自信作レシピです。

盛り付けが難しいのですがきれいに盛り付けしてくれましたね。






こちらは　いずみさんのもり付けセットです。

いなり寿司の包み方には酢飯の量も含め
初めて作るので大変だったようですが　仕上がりは気にいった様子です。
この3個のうち一つは私が見本で作ったものらしいのですが・・
どれかな(？？)　笑








こちらはルリさんの盛り付けセット。
この中にも私の見本のいなり寿司があるのかな？？

ルリさん、久しぶりのレッスンでしたが　お休み中も料理は作ってくれていたようで
緊張もなく、落ち着いて作ってくれましたね。(私が焦ってた？？)

一つ一つ楽しそうに覚えてくれましたね。






二人が「すぐに決まりました！」　と言ったランチョンマット。

個性あふれる　マット選びでしたが　
初めてとは思えないほど　楽しそうにコーディネートしてくれましたね。(＾－＾)(＾－＾)

いなり寿司も豚汁も冷やし鉢も　「美味しい！！　」　　の声が帰ってきました。





復習はすぐにしてくれそうです。


塩こうじのおしんこも　美味しかったようですね。


そして　デザートは　できたてジェラート味わっていただきましたよ。



また、機会があったらペアを！と　会話もはずみながらのランチタイム。
明るい女子会になりましたね。



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