ハッピー花シュウマイ

今日のレッスンはハッピーマスターえみこさん。
先月は体調不良でお休みになってしまい
心配していましたが　えくぼの笑顔で挨拶してくれましたね。(＾－＾)

もう回数もかなりになりましたね。
しっかり習得したいえみこさん、「すぐに自分が作れるものがいいです。」

復習した料理の名前もたくさん出してくれて嬉しいです。
頑張っていますね！



難しいと思っていたというシュウマイ
花シュウマイで簡単に作ってもらいました。
こねも上手にできて美味しいシュウマイになりましたね。(＾＾)





スープもたくさん覚えてくれました。
彩は食欲にもつながり大切です。








カメラの調子が悪く完成写真を撮り損ねたえみこさんに写真をおくりました。
こちらがえみこさんの盛り付けセットです。







中華のこだわりなくさわやかなイメージでランチョンマットを選んでくれましたね。

まだ若いえみこさんの切ない悩みに耳をかたむけながら
お母さんのようでお母さんではない存在の講師ですが　少し気持ち軽くなってくれるといいです。
いっぱいお話してくれて　一緒にランチできて嬉しいですよ。(＾＾)




ランチョンマットは特に相談がない場合は生徒さんにまかせて選んでいただいています。
その時の直感とか心境とか
求めている気持ちとか　いろいろランチョンマットに表れます。
お疲れの生徒さんが　今日は選ぶことができないです＊ということもあります。

えみこさんマットの直感はしっかりしていましたよ。
明るい笑顔に自信持ってくださいね。


来月も頑張りましょう！



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