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ほっこりとろとろグラタン

2017.03.23 (Thu)

今日はブライダルラストレッスンえりなさん。

ほんわかムードのえりなさんですが
料理好きで かなり作り方には詳しいです。

習わなくても大丈夫*かな*というスタートでしたが
知識はあっても ちょっとした下処理や美味しくなるコツは勉強になったようです。

ラストのおもてなしに選択したのはグラタン。
まだ 春が来ない~と思うほど 今日も風がありましたね。
ほっこりグラタンで良かったかも(^-^)

えりなさんのベシャメルソースはとろりととろけるように完成!
塩分も控えめのえりなさん、チーズも控えめで少食。
でも今日はたくさん食べてくれましたね。

2017032340.jpg





サラダはシーザーサラダ
シンプルイズベストなサラダです。

2017032320.jpg




スープやデザートも作り
こちらがえりなさんの盛り付けセット

2017032380.jpg





器を選んだあとに マットを悩んでいたえりなさん。

赤い器が多かったので悩んだ末に使ったことがないゴールドに(^^)

ラストレッスンも楽しんでくれたようです。

2017032310.jpg




オーダーのレッスン生の方は回数で卒業していただいていますが
えりなさん、「いったんは レッスンちょっと休憩しますが。。。また連絡します!!」と
笑顔で帰っていきましたね。 
頑張って復習してくださいね(^-^)/


今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね。




応援拍手もよろしくお願いしますね。
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