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おしゃれな秋刀魚の梅煮

2017.02.04 (Sat)

土曜日が来るのがとても早く感じております。(^-^;)

午前のレッスンは ブライダルしのぶさん。

和食の定番をおさえておきたいしのぶさんは秋刀魚が大好きだそうで

少し時期はおくれましたが 秋刀魚を希望。

昨日のブログを見て 「秋刀魚さがしでしたか?」と質問。

昨日はほんとにどこも秋刀魚がなくて 5件のスーパーめぐりでしたが
最後に立派な秋刀魚と出会うことができ 良かったです。

梅煮を作りましたよ。

2017020420.jpg



副菜のひじき煮は 調味料の計量も良く出来ていて味もよくしみて
美味しく仕上がりました。

しのぶさんが大好きだというなめこ汁も美味しく完成しました。(^-^)

2017020440.jpg



しめじごはんもつけて こちらがしのぶさんの盛り付けセットです。

20170204510.jpg



コーディネートも慣れてきて
素敵な和食になりましたね。

2017020410.jpg


おしとやかなしのぶさんですが 私の話がおもしろかったのか今日は良く笑っていましたね。(^^)
次回も魚 こんどこそさばの味噌煮だそうです。
「来月さばがあるといいんですが・・」 と 魚探しのブログを気にしてくれたようで(^-^;)
ま、いい運動になりますので ない時は 探しますよ!




今日も読んでくださった方クリックよろしくおねがいしますね。



応援拍手もよろしくお願いしますね。
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