煮込みハンバーグでブライダル

今日のレッスンはブライダルえりなさん。

12月はお休みだったので久しぶりのレッスンです。
今日で8回目のレッスンですね。

「復習もあまりしていないので大丈夫かな。。」と言っていたえりなさんですが
包丁作業はとても早くなっていましたね。(＾－＾)



定番のハンバーグですがワンランクアップしましたね。
肉汁があふれて感動していましたね。








定番のポテトサラダも本格的に美味しく仕上がり
えりなさん嬉しそうでしたね。(＾＾)






少食のえりなさん、「食べるハンバーグは小さめにします！」　と言っていましたが
盛り付けになったら　大きなハンバーグを盛り付けしてくれましたね。
スープの千切りはかなり細いですね。(＾－＾)
えりなさんの盛り付けです。







お天気と同じく明るいコーディネートにしてくれました。



かなりボリュームのあるランチになりましたね。
にこにこしながら食べてくれましたね。

手を使う仕事なので　包丁作業でケガをしないように気をつけているというえりなさん。
包丁の音はトントンとリズミカルで早かったのですが
料理の仕上がりまでの時間が思いのほかかかりましたね。
途中で話をいっぱいしてしまったからなのですが
「ひさしぶりでたくさんしゃべってしまいました(笑)」とえりなさん。


楽しかった！は一番ですね。

あともう少しのブライダル、頑張りましょうね。



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