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グラタンでハッピークリスマス

2016.12.05 (Mon)

今日は暖かい日でしたね。

レッスンに来てくれたのは あやかさん、かなえさんの姉妹ペア。

毎月まじめに参加してくれて 早くも12回目を迎えました。

ハッピーマスター卒業です。

ラストはグラタンです。

レクチャーも真剣に聞く二人。
他の献立もふくめ 「今日は包丁作業が多いですよ。」の一言が ちょっとプレッシャーになったのか
包丁作業がはじまったばかりの玉ねぎを切っていて「先生、きっちゃいました。。。。」

バンドエイドして 手袋して それでも頑張って作業してくれましたね。
ちょこっとで良かったです。



そして二人の念願のグラタンです

ベシャメルソースは焦がさないように真剣に作ってくれましたね。
「美味しくておかわりしました!」と言っていましたね。(^-^)

2016120560.jpg

でも ちょっとチーズはふりすぎたかな。(^-^;)


フレッシュサラダは レストランの美味しいドレッシングを覚えてもらいました。
基本のサラダこそ 盛り付けが難しかったようですね。

彩りよく 美味しそうです。

2016120540.jpg


サングリアを飲みながら 美味しいランチになりました。

2016120520.jpg



ハッピーマスターは今日で終了し、あやかさんとかなえさんは 次回より女子力へステップアップします。
姉妹で仲良くペアを組みます。

来年から 女子力スタート・・と思っていたら
クリスマスメニューがロールキャベツと知って ロールキャベツからスタートです。


しかも女子力アップ献立の第1号です。
クリスマス献立は アンティパストもあり、かなりハードルがあがるかもしれませんが
焦らず 頑張っていきましょうね。





今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね。



応援拍手もよろしくお願いしますね。
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