食育で女子力アップ

今日のレッスンは　すみこさん。
3ヶ月ぶりのレッスン。　今日は　11月の女子力アップ献立スペアリブ。

12月の土日は忘年会や女子会や　忙しくなるそうで　早い予約です。(＾－＾)

昨日も飲み会があったようで　まだお酒が抜けてない様子。
今日はいつもとちょっと違う。
「包丁をしばらく持ってないのかな？(笑)」というと　「やっぱりわかりますよね？(＾－＾;)」とすみこさん。

ちょっといつもとスピードや集中力が違うけど　料理はおいしそうに完成！
「調味料を入れているときは味が想像できなかったけど　こんなに美味しくなるんですね。ん！美味しい！」と
急に元気になりましたね。
元気になるスペアリブです。





オリーブオイル好きのすみこさんには　ヌニェス・デ・プラドのエクストラバージンオリーブオイルのサンプルは
嬉しかった様子。「このオリーブオイル安いですね！DHCで買えるんですね。」と言っていましたね。
作ったサラダは　たしかにオリーブオイル。

こちらがすみこさんの盛り付けセット。





今日のお天気にふさわしく暖かい雰囲気のコーディネートになりましたね。







ヌニェス・ド・プラドのオリーブオイルで作ったトマトのマリネもサービス。
「美味しい！お酒にあう！」
食育インストラクター2級の試験に合格したすみこさんと　杏露酒ロックで乾杯しながら
お祝いです。





勉強熱心な　すみこさん、1年前に食育講座を受けてから食育への関心は大。
子供のいる主婦の友達が　朝は子供にコーンフレークしか与えていないと聞いて
朝食の大切さを語ったそうですよ。　素晴らしい


食育インストラクターとして頼もしい限りです。
食を大切にすることは　大切ですね。


すみこさんから出雲のお土産いただきました。また後日紹介しますね。




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