スペアリブで女子力アップ

今日のレッスンはゴスペルルリさん。

午前中に用事をすませて午後からのレッスン。
レクチャーも真剣に聞いてくれましたね。


楽しみなのはスペアリブ＊と言っていましたね。
レクチャー通りにスペアリブ一つ一つを丁寧に下ごしらえしてくれたおかげで
とても食べやすくなりました。

調味料の計量もうまくできて理想の味付けになりました。






サラダの器はちょっと難しいブルーでしたが　きれいに盛り付けしてくれましたね。
夕方のコーディネートは暗くなりがちと　ランチョンマットも工夫していろいろ考えてくれましたね。





せっかく習いにきているのだからと＊一人暮らしでもよく復習して自炊してくれているルリさん。
「包丁作業がなかなか早くなれなくて・・」と言っていましたが
　レクチャーはよく覚えているので　段取りはいいですね。
とても早く　完成しました。

こちらがルリさんのセット。
食べても満足の様子でしたね。(＾－＾)V






もち麦ごはんの美味しさにも感動していましたね。

全体のコーディネートを工夫してくれて　ちょっと豪華な雰囲気の
中華の夕ご飯になりましたね。





人手不足で　二人分の仕事をかかえているというルリさん、疲れるけど頑張る＊＊と言っていましたね。
住宅関係は　これから繁忙期に向かっていくので仕事が大変になっていくようですが

大好きな大泉洋さんの地元北海道でのディナーショーが当たったそうで
忙しいくても　それを楽しみにルリさん頑張れ！！

「普段買うことのない肉や触ることのない食材にいっぱい触れることができていろんなことを覚えられて
とっても　嬉しいです。」・・と言ってくれて　
よく　レッスンしてくれている　ルリさんですが　ますます頑張ってくださいね。(＾－＾)ｖ



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