美味しいスペアリブで女子会ペア

今日のレッスンは　ゆみさん、ともかさんの平成友達ペア。

ゆみさんが少し遅れての到着になりましたが　紅茶で迎え(＾－＾)
マリアージュフレールの紅茶を喜んでいましたね。
ついでに紅茶の話に話題がそれましたが　
紅茶もお菓子も好きな二人　紅茶レッスン受けたい＊と言っていましたね。

ゆっくりレクチャーしてスタート！

遅れを挽回するかのように「頑張ろうね！！」の掛け声で　いつもとは少し違う二人。
スピードアップして作業してくれましたね。
作業分担もスムーズにしていましたね。

二人とも黒酢を使うのでスペアリブは興味深々。
お肉の作業もうまくできたようですね。
お皿は「赤い器にしたいです！」と　器選びも真剣でしたね。

仕上がりは上々ですよ。





サラダもドレッシングとあえて盛り付け。
オリーブオイルの苦みを感じるドレッシングに「ふう～ん」


こちらがゆみさん。







こちらがともかさん。





胡麻団子は包む作業にみんな奮闘していますが　なんとか破裂もせず成功！！
2個食べたい！と二人。
はじめにあつあつを1個　食後に1個

「全部美味しいです！」と　声をあげてくれていました。
もち麦ごはんは大好きなようで　こちらも気にいっていましたね。




今日はかなり意識していたのか　試食して時間通りに終わりましたね。
レッスンに集中してくれていました。(＾＾)



以前は　午後レッスン参加の二人でしたが　午前の方が料理写真がきれいに撮れるので
頑張って早起きして　最近は午前のレッスンが続いています。
金曜日の夜は残業があり、土曜日の朝のレッスンはきつい様子。
日曜日の方がホットできるかな。

12月は二人の予定が合う日が土曜日の1日だけでしたね。

「土曜日でも頑張ります！！」　と二人。

12月のクリスマスレッスン　待っていますね。　アルコールも付きますよ。





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