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秋刀魚の煮物でブライダル

2016.10.20 (Thu)

今日も暑いですね。 どうなってるんでしょうか*この気温。
衣替えをしてしまいましたが あまりに暑いので半袖です。(><)

同じような気持ちで参加してくれたのはブライダルえりなさん。
思わず玄関でこの天気に笑ってしまいましたね。

秋の和食献立で選択していたえりなさん。
秋刀魚の煮物を作りました。
短時間でできてとても美味しいので
「塩焼きよりいいですね!ぜんぜん、臭みもない。」と
ひと手間レッスンで煮魚攻略ですね。

2016102050.jpg



定番のひじき煮も美味しく完成です。

2016102040.jpg



念願のしめじごはんも添えて
調味料の計量をしっかりやってもらい 味付けは合格です。
こちらはえりなさんの盛り付けセットです。
バランスの良い献立になりました。

2016102080.jpg



器を選んだあとに ランチョンマットに悩んでいたえりなさんでしたが
最近みんながお気に入りのスタイリッシュ和食。
みんながお気に入りのランチョンを見せたら
えりなさんも気にいって スタイリッシュなランチョンマットに挑戦です。

2016102010.jpg


普段の何気ない和食がこんなにおしゃれに変化します。
お天気や目的によって私たちの服装が変わるように 食卓の雰囲気もたまには変えてみてはいかがでしょうか。


えりなさん 最近復習がストップしていたようですが 今日の和食を食べてまた、スイッチ入ったようです。
(^-^)V
次回は中華です。


気温差が大きいので風邪をひいている方もいます。
みなさんも体温調節できる洋服選びで風邪をひかないように気をつけてくださいね。
野菜の高騰で 野菜不足の方も増えているのでは?と思います。
タンパク質と野菜はしっかりとりましょうね。




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