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女子力秋刀魚に初挑戦

2016.10.15 (Sat)


今月の女子力アップ献立、「ハッピーマスター5回終了した方もOKですよ!」と 募集していたら
「ぜひ!!」と いずみさんからメールがありました。

魚は必ず家でさばくお母さんと暮らしているけれど やはり教えてはもらえないというか
すでに終わっているらしく
「習いたいなあ・・・」と思っていたようで

緊張しながらも挑戦してくれました。(^-^)
鯵と違って身がやわらかいので難しかったようですが 頑張ってくれましたね。
「女子力の人はみんなスイスイおろせるんだろうなあ。。。」と言っていましたが
さて、みなさんどうでしょう??(笑)

すでにかぼちゃ煮は習っているいずみさんなので
副菜は茄子の揚げびたし

包丁の入れ方も真剣にこちらも頑張ってくれましたね。
美味しい!と喜んでもらえました。

2016101520.jpg




秋刀魚の蒲焼も「美味しいから絶対作る!!おろせるように復習します!」と
真面目な方ですね。(^-^) 
ぷるんぷるんの葛餅もさっそく作りたいと使った葛粉の写真を撮っていましたね。
こちらがいずみさんの盛り付けセットです。

2016101560.jpg




なめこも大好きなようで おかわりしたいずみさん。
このセットはお気に入りですね!
丼物はボリュームたっぷりですが 美味しくてペロリでしたね。


2016101580.jpg


今日は女子力ですが 明々後日はハッピーマスターレッスンです。
終わりが近づいてきたいずみさん。
「せっかく上手になってきて やめたくないです!!」と懇願されてしまいました。

女子力はスイーツもあるし、今回は魚もおろしたり 少々大変な様子のいずみさんでしたが
楽しそうでしたね*

ペアの方探してみましょうかね (^-^)





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