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本格麻婆豆腐で中華ランチ

2016.10.13 (Thu)

今日のレッスンはブライダルレッスン中盤のなみさん。

太陽も出ていないし、寒い日となりましたが 明るく笑顔で参加していただきました。


おかずになるもののレパートリーを増やしたいなみさんは今日は中華のおかず。
麻婆豆腐に挑戦です。

大手料理教室に通った経験がある なみさん、料理の基本はわかっているようで
包丁作業もスムーズです。(^-^)
お豆腐の切り方も覚えて美味しい麻婆豆腐の完成です!

2016101350.jpg




餃子は習ったこともあるし、自己流でも作っているようですが
餃子の焼きたてを食べながら 「パリっとして中はとてもジューシー!美味しい!」と感激していましたね。
さっぱりもやしの和え物も添えて バランスがとれた献立となりましたね。

こちらがなみさんの盛り付けセットです。
2016101340.jpg



「お店のランチみたいですね!!」と嬉しそう(^^)

小さなお子さんを預けての参加なので
教室のランチタイムこそが なみさんの休憩タイム
素敵な中華ランチになりましたね。

201610130.jpg


美味しいご飯を楽しみに ご主人は毎日のように早く帰ってきてくれるようですよ。
習うようになってからは 「やっぱり違うね!(^-^)」と ご主人が毎回ほめてくれるそうで
「食卓がとっても変わりました! (^-^ )」となみさん。

ブログを見て習いたいものがたくさんあるそうで
次回のメニューも迷っていましたね。

次回もおうちご飯のおかずつくりましょうね。

時間も頭に入れながらの作業で とてもスピードアップしてきましたね。
片付けも手伝ってくださり ありがとうございました。 


今日も読んでくださった方ランキング参加しています。クリックよろしくおねがいします。



応援拍手もよろしくお願いしますね。
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