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覚えておきたい親子丼

2016.09.25 (Sun)

久しぶりお天気になりましたね。
朝はやくから洗濯してとっても気持ちいいです。(^^)

今日のレッスンはハッピーマスターえみこさん。

まずは簡単な料理から習得したいと親子丼を希望。
おかず2品と基本の味噌汁も一緒に作りました。



ほうれん草のゆで方にも発見があり きれいな色の胡麻和えが完成しました。
調味料はえみこさんに計ってもらいましたが
さじ加減というのはなかなか 難しいものですね。

2016092540.jpg



初めてのランチョンマット選び。
直感で選んでくれましたね。 きれいに盛りつけて完成!
こちらは えみこさんの盛り付けセットです。

2016092510.jpg




食べるのがおそくて**と言っていた えみこさんですが
私もよく噛んで食べる方なので・・気になりませんでしたよ。


食事ペースをあわせて ゆったり和食のランチタイムです。

まだ若いえみこさんと向かい合って まるで親子のようでしたね。(^-^)

包丁はしっかり使えるので 頑張って料理覚えていきましょうね。

2016092530.jpg


復習も忘れないでくださいね。

来月は会社で資格の試験があるとかで目下勉強中だそうです。
試験が無事終了したら レッスン参加してくれます。
頑張ってくださいね!(^-^)!
次回はハンバーグです。



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応援拍手もよろしくお願いしますね。
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