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出来る女子のボロネーゼ

2016.09.10 (Sat)

今日のレッスンは ともかさんとゆみさんの友達ペア。

午前中のレッスン準備を終えてふとメールを見たら

二人から別々にメールが入っていました。

体調が悪く 遅れそうなので 先に初めていてくださいと言う内容。

無理してるのかな・・と二人にメール。

体調は落ち着いた様子だったので 安全をとって午後からのレッスンに変更しました。(^-^;)
午後が空いていてよかったね。


今日のメニューはいつもより 難易度が高く 大変だったのですが
二人で頑張ってくれました。

パスタマシンを活用して こねも簡単にできたので
二人とも大喜びだったのですが
途中で アクシデントがあり、
いったい 何が起きたのか?と 全員でパニックになりましたね。

アクシデントも解決(笑)

食べることができましたね。
美味しいソースで完成しました。(^-^)V



こちらが ゆみさん。


2016091020.jpg



こちらがともかさん。


201609100.jpg




そして 簡単だけど 難易度の高い デザート(^-^)Vと
きゅうりのガスパチョと一緒に

二人のディナーが完成しました。

2016091080.jpg


平成女子で 包丁作業が好きな二人は なかなか料理力ありますよ。


 「もっと もっと 女子力アップしたい!!出来る女子になりたい!!」と
朝はコンディションが悪かったのに
どうやら 食べたら相当元気になったようですね。(^-^)

ハッピーマスターやブライダルレッスンが気になっている様子です。

女子力は おしゃれ料理なのですが  デザートも含めて4品
作り方を理解しながら  短時間で仕上げるのは 慣れていないと 難しいかもしれませんね。
それを 段取りで仕上げていくので ついてくるのは 大変かな。。。


金曜日の仕事の疲れもあったようで コンディションはいま一つだったんでしょうね。
次回は日曜日に 予約するそうです。
10月は 和食でほっこりしましょうね。(^-^)V



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