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刺激の本格キーマカレー

2016.07.24 (Sun)

今日のレッスンはすみこさん。

アクティブなすみこさんは 料理教室に入るもっと前に
インドへ一人で行ったことが あるそうです。

インド旅行に行った私の友達は お腹をこわし続けて大変だったようですが
すみこさんは そうならないように 控えめに食事したので 快適な旅行だったようです。


現地のカレーを食べているくらいですから 本場のカレーこそ 大好きなすみこさん。
教えるカレーは 2度目のカレーですが
「美味しい!」 とお墨付き! いただきました。
辛いものも 大好きなので 辛味スパイスも
レシピ通り使いました。

2016072420.jpg



レッスンに少々遅れてきた すみこさんですが
レッスンではかなり早い動きで 早く完成しました。
こちらが すみこさんの盛り付けです。

20160724390.jpg


ランチョンマットもインドを思い出しながら
セットしてくれました。

20160724320.jpg

タンドリーチキンもとても美味しかったですよ。

食育の資格をとってから さらに食には興味をもち勉強しているすみこさん。
そろそろ 2級の受験にも挑戦です。

カレー食べるとやっぱり 疲れがとれるし 元気になる!
そして やる気になりますよ (^-^)/




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