ハッピーおもてなしビーフストロガノフ

ブライダルラストレッスンは　SEのようこさん。

途中引っ越し、結婚式、新婚旅行と　お休み期間もありましたが
コース無事終了いたしました！


おもてなしでビーフストロガノフを作りたいと　ようこさん。
ようこさんはお料理初心者でしたが　献立はきちんと無理なくできるものにしていったので
切り方も　よく覚えていてくれます。


「今日の料理は簡単ですが、包丁作業は多いですよ。」＊＊と言っても
以前のような苦手意識はなく　明るく　「ハイ！」　とニコニコ。(頼もしいですね！)

「実践で作るようになると　上達速度が違うと言われたのがよくわかりました。」とようこさん。
結婚すると食べることは毎日一緒ですから(＾－＾)V

SE同士の結婚で　残業も毎日。　家事もプラスされて大変なスタートでしたね。

それでも食べることが好き！　と作ることに励んでくれたようです。(＾－＾)

「料理がとっても好きになりました！」　一番嬉しい言葉ですね。
レッスンで美味しい！を体験すると　すぐに　作ってみたい＊と思うそうです。

こちらが　ようこさんの完成の献立。
本格的なビーフストロガノフ。　食べても満足の笑顔でしたね。(＾＾)





「ミネストローネもどきは作ったことがあるんですけど・・」　と　ようこさん。
今日はコツを覚えて　本格的な味の違いを堪能していただきました。
「あ、全然違う。すごく美味しい！」　

ラストで　たくさん　覚えることありましたね。





どうしても覚えておきたいと　追加の献立は　ピクルス
今日は　まだ漬かりが　浅いのですが　「それでも美味しい！」
苦手なセロリも克服できましたね。　そして　たくさん持ち帰りできましたね。(＾＾)





作ってみたくて　途中で　女子力レッスンメニューにも参加したようこさん。
レッスンごとにスピードがあがってきて　包丁作業がいつのまにか早くなり　もう大丈夫ですね。(＾－＾)　

特に今日は早い！
13時に試食も終わり　ゆっくり　お茶タイムでお話しました。

ハッピーなおもなてしテーブルになりましたね。




そして　ようこさんから　思いがけない　嬉しい報告。
ハワイに行ったときには　なんとなく　わかっていたようですが　お腹の中に新しい命。

もう、自信をもって迎えてあげることができますね　(＾－＾)

習った料理をファイルしているようこさん。
「いっぱい復習しますね。　そしてまた、連絡するかもしれないですけど・・・(＾－＾)　」　と　ようこさん。
卒業とともに　ハッピー報告おめでとう＊

ますます　頑張ってね。

ようこさんのレッスンが早く終わったので　今日は　2レッスンですが　休憩時間にブログ書けました！！



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