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ブライダルラスト太巻き寿司

2016.05.26 (Thu)

ブライダルレッスン ラストを迎えたのは 美容系まみさん。


今日は 電車の大幅なおくれで レッスンに遅れたまみさんですが
できるだけ早くつくようにと 迂回して来てくれましたね。

ブライダルレッスンも まじめに通ってくれて 10回のレッスンを 9か月で終えることができましたね(^-^)


はじめは燃えて燃えて すぐに復習するまみさんでしたね。

途中で復習が追い付かなくなり(^-^;) 
料理って 難しいを実感し
よくメモして 真剣に レッスンしてくれていましたね。

食育の試験にも合格し 再度 料理をする意味を理解してくれて 
また、料理スイッチが入ったそうで 復習エンジンもかかったようです。


ラストの今日は いつもよりじっくり学ぶことができたようです。
定番の卵焼きや 茶碗蒸し 甘味も作りましたね。



太巻き寿司も 具がたくさんです!
まみさん、太巻き寿司 初挑戦です。 頑張りました!

切り方もうまくできました!!

2016052660.jpg


卵焼きも初挑戦!
箸だけで焼くので 返しが難しかったようですね。
私が焼いた卵焼きを食べて
まみさんの 卵焼きは太巻きに入れることに(美味しさは一緒です!)

2016052650.jpg



午後のレッスンがなかったので ゆっくり 試食タイムです。
甘味の 水羊羹も美味しかったですね。
おもてなし 完成です。(^-^)(^-^)

2016052610.jpg



楽しかったです。 料理がもっと好きになった**とまみさん。
お世話になったので*と まみさんから 思いがけないプレゼントと お手紙いただきました。

可愛いですね。 トマトや 野菜や ナイフフォークなどを入れてください。と
まみさんのアイデアで パテシエにオーダーメイドしたそうです。
アイシングも可愛いのですが その下のクッキーがバターたっぷりのようで
厚さもあり  美味しそうでした。(^-^)V


2016052680.jpg



オーダーメイドしたお店は 神戸の洋菓子店。 まみさんが 写真まで見せてくれて
よく 注文しているそうなので紹介しますね。

「Party Queen」(パーティークイーン) 

25歳のパテシエ が一人で作って販売しているお店。 
小さな子供が一人で買いに来られるように 内装や看板も 可愛い感じに手作りしたそうです。

カップケーキも可愛くて安いので良心的。(^^)

パテシエの優しい笑顔 お菓子好きが伝わってきます。 応援したいですね。


まみさんは 女子力で継続が希望なので ペアが見つかり次第 再スタートです。
おそらく 7月くらいかな*と思います。
それまでは しっかり復習するそうですよ。(^-^)V



今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね。




応援拍手もよろしくお願いしますね。
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