新婚さんの和食献立

本日のブライダルレッスンは新婚のかおりさん。

まずは前回の復習の報告がありました。
「餃子作りました！！　焼き方がやっぱり難しかったです。」と

うまく焼けなかった＊ということよりも　復習してくれたことが嬉しいですね。(＾－＾)


ご希望のさばの味噌煮　さすがに真さばは手に入らず
ごまさばで味噌煮を作りました！


とってもいい仕上がりで　調味料の計り方も　アクのとり方もよく
大変美味しくできあがりました！




きっと復習してくれることでしょうね。

塩分控えめを心がけているという　かおりさん。
切干大根は控えめになりすぎてしまったかもしれませんが　盛り付けはきれいに完成しました。




食卓に登場する毎日ご飯のおかずにぴったりな　献立の選択でしたね。
料理は頑張ってくれそうです。

なによりも感心したのは　とても早く仕上がり　試食して13時には終了しました。
理想どおりのタイムでした。

午後のレッスンがありましたが　たっぷり休憩ができました。(＾－＾)




旦那様のお父様が趣味で野菜作りをしているそうで　お野菜の洗い方なども伝授してくれるそうです。



そして　沖縄出身の旦那様が　沖縄でお土産を買ってきてくださいました。

「海ぶどう」　クビレヅタ＊＊私もくびれ　ほしいです。(笑)
別名グリーンキャビアと言われ　プチプチした食感がたまらない。




美肌効果はあるし　ダイエットにもいいし　カルシウムや鉄　食物繊維など
栄養も豊富。　
沖縄の海を思い出しながら　　きれいになりますね。


プチプチ食感　こりこり食感　大好きです。
ビールも飲みたくなりますね。



　
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