料理を習ってうまくなるコツ

お母さんが料理上手でも　習いに来る人は多いです。
料理上手でも　教えるのは面倒だから・・　習ってきて・・＊＊と言うお母さんは大変多いです。(＾－＾)

そうして　レッスンに来る生徒さんも大勢います。
レッスン中も料理上手なお母さんの話がよく出ます。

お母さんが料理を楽しみにしてる＊＊と言う声も聞きます。

習いに来た人が　料理上手になる　ならないの　分かれ目は

レッスンをした　その後が　大切です。

何度も作るうちに　料理は上手になって行きます。

ですから　「習った料理を　もう一度　作って食べさせてよ。」　
と　料理を復習する機会を　作ってください。



せっかく料理教室で習ったのに　キッチンはお母さんに占領され
作業させてもらえない方もあります。

お母さんがレシピを奪ってはいけませんね。


着々と自信をつけて　料理に輝いている　いずみさんの
お母さんも　料理上手。

しかし、いずみさんが料理を習い　どんどん生き生きして料理を作ることが
お母さんは嬉しくてたまらないようで
「美味しかったから　もう一度作って！」　と材料を買っておいてくれるそうです。　

いずみさんは仕事から帰ったら　家族の夕食を作るそうです。

作れば　「すごく美味しいねえ」　と　ほめてくれて　「ほめられるとすごく嬉しいものですね！」　と　いずみさん。

鯖の味噌煮は　もうすでに3回も　作ったと言っていましたね。

さらに素晴らしいことは　「私の味噌煮より美味しいから　さばの味噌煮は　これからはいずみの担当！」と
鯖の味噌煮は　いずみさんの得意料理にしてくれたようで　　レシピを奪わないお母さんです。　

娘さんに得意分野を渡す　ちゃんと作れるまで待ってあげる
途中で奪いとらない＊＊＊とても　大切なことですね。

いずみさんのお母さんが　上達を待っていてあげることは　
本当にお母さんは料理上手である余裕かもしれませんし
また、　娘さんに　自信を持たせることも　深い愛情だな。。。と思いました。(＾－＾)


娘さんが作って　お父さんが美味しいと言うと　中にはお母さんが嫉妬してく
　「母がむくれるんですよ。。。」　と　
お母さんの不機嫌を気にして作れないと言う人もいました。(＠＠；)　おやおや？？



レッスンでは　一緒に作っています。

家に帰ってからが　本番です。




料理が作れるようになる。＊＊

とっても素敵なことですよ～。　





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