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自家製干し椎茸

2016.03.09 (Wed)

先月のレッスン時に生徒さんからいただいた 原木栽培の椎茸、とってもりっぱでしたね。

少しおすそわけもしましたが たくさんあったので 干し椎茸を作りました。

恵まれたことに いいお天気が続いていたので うまく完成しました!!


今日はお天気が悪くなりそうだったので 本日で完成品ということに

かなり 長く干すことができましたよ。(^-^)/

20160309_convert_20160309101004.jpg





あんなに大きかった椎茸が  あんなに大きな石づきが どんどん乾燥して小さくなっていくんですよ。

自家製干し椎茸はいい香り さすがに原木栽培ですね。





この干し椎茸をながめながら・・
外で天日にさらされ状態が続くと 肌は ぱりぱりと乾燥して 皮膚も縮んでしわになるのかもしれない**と・・(笑)



干し椎茸の完成の喜びと同時に 日光には気をつけよう**と 思いました。(^-^;)

干し椎茸から学びました!(笑)



今日は寒くなるみたいですね。 昨日は暑いし 体温調節にどのくらいついていけるか
試されているようで みなさんも 体調崩さないように気をつけてくださいね。


今日も読んで下さった方クリックよろしくおねがいしますね。


応援拍手もよろしくお願いしますね。
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