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初めて作った親子丼

2016.03.07 (Mon)

今日のレッスンはペアでハッピーマスターのあやかさんとかなえさん姉妹。

雨が降る中 にこやかに参加してくれました。

前回は 基礎の包丁作業だけで お料理はしなかったので今日の料理は楽しみの様子。

レシピの説明では かなり真剣な表情で聞いてくれていましたね。

実践作業に入ってからは
「はじめて料理します!(^-^)(^-^)」と 二人とも少々緊張しながらも 楽しそうです。


前回とは違った食材もあり  いろんな食材を扱うことがとても勉強になっているようですね。

いつも食卓のおかず中心に習いたい**と まさしく花嫁修業の二人ですね。

ペアで作業を進められるので

親子丼 かぼちゃの煮物 ほうれん草の胡麻和え あさり汁と

このまま 食卓に並べられる献立にしてみました。

完成して テーブルに並べて あやかさんもかなえさんも 感動の声 (((o(*゚▽゚*)o)))(((o(*゚▽゚*)o)))
「はじめて料理して こんなに作れて感動です!」



お姉さんのあやかさんの作った料理と盛り付け。

201603072_convert_20160307174349.jpg




妹さんのかなえさんの作った料理と盛り付け。

20160307_convert_20160307174335.jpg



試食中のお二人の会話。
「お店の味だね。」「作れたなんて 信じられないね。」と 美味しさも満足していただいたようで
笑顔の試食。

わたしも お腹ペコペコのふらつきを避けるため
今日はデモで 親子丼を作り あとで食べることに (笑)

二人とも同じスピードで食べ終わり 
食べた器は さっと洗ってくれて きちんとしていますね。(^-^)

時間オーバーしましたが 次回献立を決めるのに 食後のお茶を出してあげようとしたら

「献立は二人で相談して考えてきました。(^^) レッスン長引くので これで帰ります。 コーヒー大丈夫ですよ。」
歯科衛生士のあやかさんとチョコ専門店のかなえさん。
時間の延長が大変なことは 仕事上 身にしみてわかっているお二人。
時間を気にしていただけて 午後の仕事も早めに終わることができ 助かりました。
お心遣いありがとうございました。



早く覚えたいお二人は今月もう一度参加します。
頑張りましょうね!


他の生徒さんも レッスン3時間終了に ご協力くださると助かります。
みなさんが帰ったあとも 事務作業や翌日の準備などの仕事があるので・・(^-^;)
早くオフさせてくださいね。
よろしく~




今日も読んで下さった方クリックよろしくお願いしますね。



応援拍手もよろしくお願いしますね。
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