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秋刀魚のかば焼き丼

2015.09.13 (Sun)

午後レッスンは看護師のりえさん。

魚をおろしてみたい!と 秋刀魚の3枚おろしに挑戦!

秋刀魚の身がなくなる>>> と慎重に挑戦してくれましたが
小さくなったものも。(^^) 

そして完成した 秋刀魚の蒲焼丼

201509140.jpg

りえさんの彼は夕食待ちだそうで*
私がおろした秋刀魚と りえさんの秋刀魚を一緒に盛りつけて
「彼に練習するね!」って見せます。
なんと 可愛いですね。






大根ジンジャーもさっぱり美味しくて

2015091410.jpg







きのこもたっぷりのあんかけ汁

2015091430.jpg




美味しい和食が完成!
満足の食卓だったようです。
りえさんのお母さん 料理が上手だったようで包丁を持つたび
お母さんの話が出ますね。


2015091440.jpg
りえさんも 包丁上手ですね。




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