秋刀魚のかば焼き丼

午後レッスンは看護師のりえさん。

魚をおろしてみたい！と　秋刀魚の3枚おろしに挑戦！

秋刀魚の身がなくなる>>> と慎重に挑戦してくれましたが
小さくなったものも。(＾＾)　

そして完成した　秋刀魚の蒲焼丼



りえさんの彼は夕食待ちだそうで＊
私がおろした秋刀魚と　りえさんの秋刀魚を一緒に盛りつけて
「彼に練習するね！」って見せます。
なんと　可愛いですね。






大根ジンジャーもさっぱり美味しくて









きのこもたっぷりのあんかけ汁






美味しい和食が完成！
満足の食卓だったようです。
りえさんのお母さん　料理が上手だったようで包丁を持つたび
お母さんの話が出ますね。



りえさんも　包丁上手ですね。




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