ペアで秋刀魚土鍋ご飯

今月初のレッスンは　まなみさん　きみこさんペア。

いつも遅めの予約ですが　たまには　第１号で！と　初メニューに挑戦してくれました。

ひとつひとつが手を抜けない献立なので
つまり　鍋をほったらかにしはできません！

なので今回は　少々大変だったかもしれませんが
食べることを楽しみに頑張ってくれましたね！

土鍋で炊く　秋刀魚土鍋ご飯は　格別の美味しさだったようです。
「塩加減もちょうどいい！　土鍋で炊くとご飯がたつし固さもいい！」

美味しいね！の声が聞こえ　何杯でもおかわりしそう～と言っていましたね。
少し　おこげも出来て大成功です。

きみこさん盛り付け。





なすの肉味噌あんかけは　万能の肉味噌＊甘すぎず何でも使えそうと二人で喜んでくれました。
「これだけでご飯食べられそう！」と　嬉しい感想いただきました。


まなみさんから盛り付け写真いただきました。




どら焼きは　第１号なので　みんなが写真を見る＊＊と
二人で奮闘してくれました。
頑張りましたね。
どら焼きが作れるなんて　思わなかったと二人。
もちもちで美味しいどら焼きは好評でした。
焼き方は難しかったようですが(笑)


きみこさん　成功のどら焼き　





まなみさん成功のどら焼き　






きみこさんの一人セット食卓。




まなみさんの　一人セット食卓。




秋の雰囲気で
和食楽しんでくれましたね。(＾－＾)ｖ



秋刀魚が高騰中ですがやっぱり秋は食べたいですよね。
たべましょう！！


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