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キラリおもてなし バターチキンカレー

2015.01.28 (Wed)

「そういえば 今年初のレッスンですね。」  と

「明けまして・・・」 と 思わず玄関で ご挨拶から始まったのはよしみさん。(^-^)

午前中のレッスンがなかったので 時間を繰り上げて 参加していただきました。


「お店で食べるようなカレーが作れるなんて」 **と よしみさん 楽しみにしていたそうです。


鶏肉の処理も 素早く 大きさもいい感じ

いろいろ 発見できた バターチキンカレー 味見も良好です!

「美味しそう 色もいい感じですね。」 とよしみさん満足の様子。

201501280.jpg




ピクルスは お酒のおつまみにもなるし いろどりもきれいに完成!!

この季節 れんこんいいですね。  食感も ちょどいいですね。
調味料も身近なものを使用しています。  お酢がきいています!

2015012810.jpg



ナンを焼いて デザートも作りました!

ジンジャーゼリーは 生姜たっぷりの大人の味。

キラキラして 宝石みたいでしょ? きれいですが味はピリリ。

2015012830.jpg


***と  ここまでの写真は良かったのですが

またまた   全体の写真を撮り忘れました。(^-^;)・・・・

あわてて よしみさんにメールして  写真を提供していただきました!!


キラキラときれいな写真ですね。

バターチキンカレーといえども おもてなしにできますね。(^-^)

2015012840.jpg


作った料理の盛りつけ ちょっとしたことですが
大切にすると こんなに素敵です。




今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね。


応援拍手もよろしくお願いしますね
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20:30  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

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 |  2015.01.28(水) 23:08 |  |  【編集】

Re: よしみさんへ

> 今日もレッスンありがとうございました(^^)
> チキンバターカレー  あんなに香り高くなる事にびっくりしました!
> スパイス=香辛料という括りでしか知識がありませんでしたが、それぞれの役割がちゃんと有るのですね
*\(^o^)/*

> 持ち帰りも気をつけないと、せっかくの作品がもったいない事になりますね。次回からは気をつけます。
> では、来月もよろしくお願いします‼︎


v-318

よしみさんへ** コメントありがとうございます!読ませていただきました。
次回は いろいろ気をつけましょう。
私も バッグにしまうところ見ておくべきでしたね。 
トマト |  2015.01.29(木) 21:50 | URL |  【編集】

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