大人の食卓イタリアン

今日のレッスンは　7月入会のamiさん
同じマンションの奥さまです。

先月は　夏休みでお子さんとの時間があるので　レッスンはお休みでした。
「夏休みどうでしたか？」　「長かったですね～(＾－＾；)・・」・・・と

夏休みはやっぱり　ママたちの方が大変ですね。

イカ墨のリゾットをやりたくて～と　楽しみにされていたので
さっそく作りました！

amiさんは　料理本や　ネットを見たり　たくさんの料理を作っているようで
リゾットも作ったことがあるそうですが・・・

「やっぱり自己流では　わからないことがいっぱいあるんですね。」と
たくさんの発見があったようで　　本当のリゾットを作って　よろこんでいただけました。




ラタ　トュウユは作ったことがあるという　amiさん
さっそく　カポナータの違いを知って
彩りがきれいだから　子供たちも食べてくれそうです。と　おっしゃっていましたよ(＾－＾)/
お子さんが食べられるように少し　やわらかめの仕上げにしました。





ヘルシーフライサラダは　「ホントにヘルシー」　
そして　ここでも　目からうろこのアドバイス　「勉強になります。」の声　





コーディネートをするときがとっても楽しそうな　amiさん
ちょっとシックな仕上がりで　大人の食卓完成です。

きっとお子さんも　食卓で　目で見て　食べて　いろんなこと吸収してそうですね。




おしゃれで美人で　とってもいい雰囲気の奥さまなんです。
私より　料理研究家に見える(笑)


レッスン前に　ゴミ捨てに行くとき、　なぜかあたりを見回して(＾－＾；)
amiさんに　　髪を「振り乱した私の姿　見られないようにしなくちゃ！(笑)

電車の乗らなくてもレッスンに来れるから嬉しい　とamiさん。
そして　私は　エレベータにのっても　なぜか　にこやかに立っているようになりましたよ　(＾－＾)/


食卓が少しずつ変わる　旦那様の反応も楽しみですね


2レッスン目のブログは　昨日も今日も　ブログなしのご協力をいただきました。
また、ペアＯＫの連絡もたくさんいただいています。
私への時間の配慮　ありがとうございます。
10月から　ペアＯＫの方のペア　スタートいたします！



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