ヘルシー焼きビーフン

今日は強い日差しで　気温変化が激しいので　体温調節も大変ですね。

目覚まし時計をセットし忘れて　とても心地いい眠りの朝を迎えたのは
いつもの起きる時間より　40分おくれ(＠＠＃)＊＊＊

大変！と　セット開始　なんとか間に合いました(＾－＾；)

本日の参加は　一番近くに住む　ゆうこさん。

夏は忙しかったようで　8月はレッスンお休みでした。

2か月ぶりの参加　久しぶりでお互いの変貌を褒め合い(笑)
上品なワンピースにポニーテール　
なんか　なんか　変わった＊＊＊　可愛い感じでしたね


久しぶりでキッチンの動きはちょっとぎこちなかったものの
包丁も料理もスピードアップでスイスイすすみましたね。



調味料がうまくからまって　焼きビーフンの完成です！！
彩りがきれいです。







海老蒸し餃子は包み方にちょっとだけ苦労していましたが
美味しい　海老蒸し餃子が完成です






ちょっとピリ辛のスープも元気になれますね！









ゆうこさんは今回が初めての杏仁豆腐
ぷるぷる食感　気にいってくれたようですよ～







プリザーブドフラワーも習っている　ゆうこさんは　コーディネートも大好きな様子。
毎回、イメージして　個性を出してくれますね(^－^)




とても早く作れて　試食にたどり着けたのですが　思わぬ地震に　試食は途中のまま
お互いのスマホのエリアメールが鳴り：：：(Ｘ－Ｘ)：：：

高層なので　あまりの揺れに「テーブルの下にもぐって！！」と　私一人ならいつもやっている避難を
ゆうこさんにも強制して(^^；)＊＊＊

でも結構揺れましたね・・・

そして試食を継続しながら　
「二人でいて良かったね！お互いに誰も心配してメールくれないね。」なんて言っていたら

私に心配のメールが2件あり
「あ、せんせい～だれだれ？？？」　「生徒さん二人からよ。」
するとこんどはゆうこさんの携帯の電話がなり
「だれだれ？？？」「母が心配して(^－^)」

お互いに相手は女性でも　心配してくれる人がいて良かったね！と　
一安心しての　試食になりました！

お昼どきで　みなさんも　ドキドキしたランチになったのでは？？

四季を楽しめる　おだやかな日本の気候は　いったいどうなっちゃったんだろうね。


お詫びです。

2レッスンがあったときなど
ブログが　アップしたつもりが　アップされていないことがあり　
下書き状態になったままでした。
申し訳ありませんでした。



今日はよく確認しますね。


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