お料理レパートリー実践中

今日のレッスンは　食関連でバイトしている　ＲＩＥさん。

引っ越し、入籍をすませ　新しい名前にまだ　慣れない様子
・・で　私・・もつい　旧姓で呼んでしまいます。(＾－＾)

料理好きのＲＩＥさん　復習どころか　いっぱい実践してくれてます。
午後から２レッスン目があることを知って

ＲＩＥさん　やる気レッスン開始です
前回も少し　時間を気にして　スピードアップしてきたＲＩＥさん。

今日は　ちらちら時計を見て　かなり時間気にしていましたね。　　

そして　いろどりよく、きれいに作ってくれた　カポナータ
なすがきれいに仕上がりました。




イカ墨のリゾットで　初めてリゾットに挑戦のＲＩＥさん。
ちょっと手間暇かかるけど　本格的な作り方覚えることができましたね。

美味しかったね。




カリッと美味しいラスクも出来立てを味見してもらって
食べるとき、ＲＩＥさんカリっといい音していましたね。






器が柄物だから＊＊と　すっきりテーブルコーディネートしてくれましたね。




先日、旦那様のお友達が泊まりに来たらしく　
何を作ろうかと迷ったすえ、覚えた南蛮漬けで　おもてなししたら
とっても　喜んでもらえたとか

「緊張しましたああ」と言いながらも　いっぱい実践を重ねていますね。

挙式の打ち合わせなど　まだまだ　いっぱいやることがあるそうで
いろいろ終わればきっと　名前にもなれるかも


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