涙のブライダルレッスン

今日のレッスンは　今月からブライダルレッスンをスタートした　ＳＡＥさん。

美容関係のお仕事のＳＡＥさん、クリスマス繁忙期前の今が習い事のチャンス
なるべく11月までに終了したいそうです。

今月2回目のレッスン　暑さも厳しい日でしたが　午後からレッスン開始です！(＾-＾)/

昨日に続き　ハンバーグのレッスンです。

実家暮らしのＳＡＥさん、料理はお母さん任せで
ついに　料理を作る機会もなく　ここまで来てしまったとか＊＊
でも　結婚するためには　料理は出来た方がいいですね。
今からでも遅くない！　頑張りましょう


包丁作業にまだまだ　時間はかかりますが　まじめで素直なＳＡＥさん。
一生懸命　覚えようと頑張ってくれました。


今日はすべての料理に　玉ねぎが登場して　玉ねぎのいろんな切り方のマスターのつもりでしたが
玉ねぎと言えば　「涙が出る」と　いうイメージのＳＡＥさん。
ちょっと　ビクビク？表情が固い？

「今日はぜったい　涙が出ないから　大丈夫ですよ。」と　自信を持って臨んだのですが

ＳＡＥさん、玉ねぎの切り方を説明しただけで　ポロポロと涙＊涙＊
「すいません～」と言いながら(笑)

最後の玉ねぎにいたっては　まな板にのった瞬間に　涙。。(；－；)。。

みじん切りは　私が切って　見ててもらうことに　そしたら
「あ、もう　みじん切りになるんですねえ～」と言って涙が止まり(笑)


そして　ハンバーグ　ついに完成しました！(＾-＾)/






野菜の甘味がちゃんとする　ジュリエンヌスープも完成です。





ポテトサラダも　美味しいね！




そして　とっても　バターがしみ込んだ美味しいガーリックトーストと一緒に
テーブルが完成しました！




料理初心者のＳＡＥさんには　少々高いハードルだったようで
ちょっと反省＊＊

煮込みハンバーグは　クリスマス料理にもできるハンバーグなので
ラストレッスンでもよかったかもしれませんね。
食べると　作るは大違いですが　ゆっくり復習してみてくださいね。
調理工程は　慣れてくれば　そんなに難しくないので(＾-＾)


自分が　一人で絶対作れるもの＊＊＊習得しましょうね！！

次回は　和食の基本定番メニューに挑戦です！

接客のお仕事のＳＡＥさん　いつもニコニコ
とっても　優しい表情です。

ハッピーブライダルが　訪れますように





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