おひとり様献立 まぐろの漬け丼

レッスンがない日の自分のご飯の買い物の時にいつも思うのが

なんでも　量が多いなあ＊＊＊って

夫婦二人だけの暮らしの人も　きっと思っているはずです。

肉も　魚も　生の状態では　なかなか一人サイズがないのです。
あっても　目の赤い魚だったり(＠＠；)

惣菜コーナーにいけば　なんでも　一人分からありますが

一人だって料理する人はいるんですよ～

特に　お刺身食べたい時に　一人サイズの5点盛りなんてあったらな・・・と思います。

そんな時にあるのが　まぐろの切りおとし

一人分には　ちょっと多いけれど・・というときに・・

漬け(づけ)　にして　まぐろ丼はいかがですか



おひとり様のために　特別に　作り方を教えます (＾－＾)/


【まぐろの漬けだれの作り方】
醤油　　　大さじ４
みりん　　大さじ１
酒　　　　 大さじ１
(まぐろ１柵はつかります。　まぐろが少ないときは　半分に減らしてくださいね！)

①　この調味料を合わせた中にまぐろの切りおとしを漬けるだけ
②　しっかり漬けた　あとは　ご飯の上に盛り付けるだけ
③　大葉や　人参　わかめなども　盛り付けると　きれいで　美味しいです。



これに　あさり汁でもあればいいですね
あさりも　小パックがほしいです！　食べ過ぎないためにも(笑)


おひとり様の献立　！

まぐろ丼　　おしんこ　　あさり汁　　女子ならば十分ですね。

もう少しボリュームと栄養がほしい場合は　

野菜のあんかけ豆腐　をプラスしましょう(＾－＾)/



簡単ですが　　お店食べる　まぐろ丼の味です。
温かいご飯にのせても　　酢飯にのせても美味しいですよ～
おひとり様ご飯とは言っても　　ちゃんと本格的　　

男性の一人暮らしの方にも作れます！！


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