イカスミのリゾット

今日の雨もすごい雨でした

悪天候の中　hirakoさんが来てくれました。

今月の献立初のレッスンだよ＊＊と言うと「わああ、プレッシャー。。。」と



イタリアン献立です。

いまや　専業主婦、毎日ご飯に奮闘のhirakoさん。

とにかく　同じメニューがなるべく登場しないように　いろんな料理を頑張って作っているようです。

包丁作業も　だんだん　早くなってきましたよ。





アンティパストは　カポナータ
温かくても　冷たくても美味しい　　いろどりもきれいだし野菜がたっぷりとれます。






イカスミのリゾットには　とっても期待をよせて　作ってくれました。
まだ　食べたことがないので　味の想像ができない＊＊って言っていましたね。

「あ！美味しい」　

色が黒いので　なんとなくお店でも注文しない人が多いかもしれませんが
私は　イタリアで習って食べた時　これは　教えたい！と思いましたよ(＾－＾)/






サラダ感覚で　食べてほしい　フライのサラダ仕立て
簡単です！







さくっと　軽いラスクも　簡単に作ってみました！(＾－＾)
コーヒーにぴったりです。






hirakoさんが　前にお土産で買ってきてくれた　ランチョンマットで　コーディネートしてくれました。(＾＾)






前回hirakoさんに　お土産でもらった　ハーブティー

メイプルカモミールを一緒に飲みました。　とっても美味しい

「わあ～美味しいですねえ」

頼んだとはいえ、ご本人が飲んでないのに　いただいちゃって　申し訳ないです

明日も雨のようですねえ　
やんでほしいなあ　


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