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ブライダル南蛮漬け

2014.05.27 (Tue)

今日はちょっと ムシムシと湿度の高い日でしたね。

それでも 笑顔で参加してくれたのは ブライダル4回目のRIEさん。

結婚へ向けての準備は着々と。。(^-^)

4回目なので レッスンにも慣れてきて 

今日は時計をちらちら見て スピード気にしながら 頑張ってくれました。



生たけのこの季節は終わってしまいましたが

覚えておきたい たけのこご飯。

扱い方もしっかりメモしてくれていましたね。
「美味しいです。」とRIEさん笑顔。

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鯵がたくさん出回ってきて 夏場にはやっぱり食べたい南蛮漬け。
実は レッスン後 私もたっぷり食べたくて**私だけの南蛮漬け作りました(笑)

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お母さんのかぼちゃの煮つけは甘口だそうですが
RIEさんの 新婚家庭の味も甘口かな?(^-^)

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お汁はあさり汁 あさりのうまみが出て美味しかったですね!

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ここのところ あさりが続いてタウリンたっぷりとっているせいか
疲れが出ませんよ~



トマトキッチンの料理教室は 盛り付けまでして 完成なので 
「とっても勉強になりますね。」と RIEさん。

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事務系の会社を退職し、結婚準備中のRIEさんは
料理が好きなので 食のバイトに転身。

スピードに追われるので 食の仕事は大変!を実感しているようです。

でも 今日はタイムアップしていたようで 時間内に終わりましたね。

次回も頑張りましょう!!



今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね



応援拍手もよろしくお願いしますね
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