ポルチーニ茸のリゾット

今日の２レッスン目　


ブライダルが気にいって　継続中の　看護師の　あやかさん。

もうすぐ　新婚６か月

ちょこちょこ軽いケンカもしながら　夫婦生活には慣れてきたようです(＾－＾)

でも　今日は　いつになく　元気がない様子。

聞けば　５月のゴールデンウィークも　土日も全部仕事になったそうで

旦那様とゆっくり休日を過ごせなかったのが　つまらなかったようです。

新婚さんなのにねえ＊＊病院もちょっと＊＊＊考えてあげてほしいなあ＊＊

看護師さんは　クリスマスや　お正月も勤務になることがあるから　大変ですね。





でも　ちょっとお話を聞いてあげたら　気分もすっきりして　楽しそうにレッスンしてくれましたよ。

午後レッスンで持ち帰りなのですが　今日はレッスン開始がおそくなって　すいませんでした。




今日は　　とて　むし暑い１日でしたね。

１品目はむし暑い日にぴったりな　　ビシソワーズ　冷たくしてたっぷり　味わってくださいね。








ポルチーニ茸のリゾット

コツを　納得！　覚えていただきましたね。

ポルチーニもたっぷりと　いい香りで　濃厚な仕上がりになりましたね。






お肉が好きな　旦那様に　豚フィレのソテー

こちらも　濃厚で本格的なソースですが　作り方が簡単！

でも　ポイントは高い料理です。　　リピートで食卓に登場は間違いないですね(＾－＾)/

ひとり盛りつけは少な目にいたしましたが　旦那様にはたっぷりどうぞ







一人ご飯盛り付けでコーディネートしていただきましたよ～






料理が好きな奥さまだと　夕食も充実しますね。

お休みは　なかなか　ゆっくり一緒にというわけには　いかなかったあやかさんですが

夕食は一緒に食べられる日をいっぱい作っているようで

レッスンも３年目に突入のあやかさん。　いっぱいレパートリーふやしてくれています


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