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ブライダル南蛮漬け

2014.04.27 (Sun)

ゴールデンウィークになりましたねえ

みんなどこかへ遊びにいっているんでしょうね(^^)

ブログも見る人が減ってるみたいで ショック!!です。

私は仕事だああ(笑)


国家試験に受かって 研修医になって夜勤などハードな生活に一変したREIさん。

「やっと来れた**」とブライダル4回目ですが マスク姿

「風邪ひいちゃって・・・」

引っ越し 研修医 とバタバタ大変だったので 疲れが出たのかもしれませんね。





魚をおろしたい**とお医者さんの希望

鯵の三枚おろしをしました。

「わあ、やっぱり結構大変なんですね」といいながらも何とかおろせましたね。

時間はかかったけど きちんと覚えてくれた気がします。

おろした鯵で 希望の南蛮漬けを作りましたよ~

「美味しそう~」と元気な笑顔のなりました。

今日は彼のお母さんが二人の新居を訪ねてくるので

試食なしで持ち帰りですが お母さんもきっとほめてくれるでしょう。


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一人分盛り付けをしました。

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定食屋さんで食べた親子丼が美味しくなくて 美味しい親子丼作れますか?とREIさん

まかせてね!と 今日は親子丼。 あとは卵だけの状態で持ち帰り

一人分盛り付けをしました。

「見ただけで美味しのがわかる~」とREIさん。


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和食好きな彼にあわせて 切干の煮つけ

彼の お母さんが来る時でよかったね。

ヘルシーでやさしい味付けです(^-^)/

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旬のあさりで お吸い物

こちらもいいあさりのだしがでました。

結び三つ葉は練習してくるそうです(^^)

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一人分盛り付けをして写真を撮りました。

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習った料理写真を 男の子の友達に見せたら

「こんな料理作ってくれる女子ならすぐに結婚もうしこんじゃうよな~」と言っていたそうです。

REIさんも 彼との結婚にむけての生活がスタート

これまでは ハンバーグが生焼けだったり 料理の味付けがおかしかったりと

彼から料理でほめられたことがなかったそうですが

先日習ったハンバーグを復習して作ったら

とってもジューシーで肉汁も出て すごく美味しいをほめられたそうです。

「習って良かった!!って思いました!」と嬉しそうに報告してくれました。



なかなか研修医の日程が未定なので ゴールデンウィークにブライダルのラストを

することにしました。

みんなのレッスンが入ってきて ゴールデンウィークはやっぱり休めそうにありませんが

みんなの笑顔が見られるから O(^-^)O がんばるぞい






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