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レベルアップのカリフォルニアロール

2014.04.24 (Thu)

今日はここちいい お天気でしたが やっぱり風は強く上着が必要でしたね

今日のレッスンは 病院勤務で新婚2年目のみきさん

テレビインターフォンで 笑顔でおじぎして(^^)

ストレートロングヘアのみきさん 玄関で出迎えたときは髪の毛を束ねていて

「あれ?」と聞くと エレベーターの中で束ねたそうで

要領がいいのでびっくりしました。



レッスンも2年が経過しましたし、結婚して働きながら家事もこなすのも

いたについてきたのか レッスンはスイスイはかどって

とても早く試食できましたね。

太巻き寿司も「習いました!」と酢飯の伸ばし方もよくわかっていましたね。




出来上がったカリフォルニアロールはボリュームたっぷりです(笑)

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お弁当にいいと気にいってくれた 

「鮭の漬け焼き」 たくさんを均一に焼くためのスピードも良く

焼き方も上手でしたね。

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ワンランク上のおしゃれな 揚げ出し豆腐は

「美味しい!」と 思わず声をあげてくれましたね。(笑)

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そして 甘味のいちご大福の美味しさにも感激してくれ

大満足となったようですね。

いちご大福を包む時だけはスイスイいかず笑ってごまかしていましたね(笑)


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今日は和食にあうビール「和膳」を飲んでもらって 

美味しいランチとなりました。

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それにしても みきさん、作業は丁寧でも早くできるようになって

レベルアップしましたね。

やっぱり みんなが上手になるのはとっても嬉しいですね。



料理は 考えたり 迷ったりしながら作ると時間がかかります。

集中すると 意外と早くできるもの。

何を作るか決まったら 材料出して さっそく作りましょうね!

楽しんで




今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね



応援拍手もよろしくお願いしますね
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