魚をおろしてハーブパン粉焼き

今日は　2レッスン目がありました！

美容関係の仕事のももえさん　春の研修で　大切な役目をまかされたようで

少々大変な　2月だったようですが　無事終えて

ブライダルレッスンへ復活してくれました！！



「せんせい！会いたかったです！」

みんなが来ない期間は　みんな　いろんな出来事に遭遇しているようですし

忙しい仕事をしている人が多いだけに

お休みの時間を使っても　「やっぱり来て良かった！」と思ってもらえると嬉しいですね。


じっくり　ゆっくり　ひとつひとつ　自分が完成させられる料理を覚えていきたいと

あせらない　ももえさんは　料理は3品ですすんでいます。



サラダはさっそく作れるようになった

ミックスビーンズのサラダ　お酒を飲んで食事が偏る人にも最適なサラダです。

色がきれいは　食欲そそりますね。


盛り付けにも真剣そのものでした！







パスタは　大好きだという　ペペロンチーノ

意外とオイルベースの奥深さや　難しいを実感しながら　完璧に完成しました。

お店の味になりましたね。






ももえさんのお母さんは飲食店を経営していたこともあり

お姉さん、お母さんともに料理はプロの腕前。

「料理は下手だね。」と言う扱いをうけてきたももえさんですが

以前、教えてもらってもおろせなかった魚をおろせるようになりたいと・・・

そこで　秋刀魚の三枚おろしでハーブ焼きをすることになりました！

ぜんぜん、下手では　ありません。

ステップを口にだしてくりかえしながら　きちんと身のある三枚おろし

「教え方がわかりやすい～」と　もう　秋刀魚は完璧だね(＾＾)




ユーモアもたっぷりの　ももえさんも人柄が良さそう～

同じくアラフォー世代です。化粧品美容関係なので　成分にも詳しい。

かならず　顔見て一言　　まあまあ？？かな？？

「友近さんに似てるよねえ・・」と言うと

「昔から　良く言われるんですよ～」だそうです。(笑)

ももえさんからも　美味しいおやつをいただきましたが　また後日ブログアップします。



今日は女子フリーを見て　真央ちゃんや鈴木明子さんや　加奈子ちゃんや　コストナーに感動して

そしてそして　真央ちゃんの金メダルインタビュー見てたりして

ブログアップが大幅に遅くなりました！





ソチの真央ちゃんは　日本人選手にも　いっぱい力をくれた気がするね

世界フィギュア選手権もいっぱいパワーくれました。

明日も　頑張ります！！　



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