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彼の好きな揚げ出し豆腐

2014.03.16 (Sun)

午前中レッスン参加はHIRAKOさん

レッスン時間がわりとかかっている 和食メニューですが


レッスン後は 私が都内まで出かける用事があったので

時間通りに終わらなければいけないレッスンとなり

「出来るでしょうか・・・」と少し 不安そうでしたが

順調なすべりだしでした!!





太巻き寿司を習ったことがあったので

カリフォルニアロールも 大丈夫ですね(^-^)

力の入れ具合を躊躇して 巻きが甘くなってしまったあ**って言っていましたが

毎日、料理しているので 丈夫です

誰もセレクトしていない器にしたいと 少し華やかな白い皿で

カリフォルニアロールが輝いてみえましたね。


201403160




鮭の漬け焼きは さっそくお弁当のおかずになる!!と喜んでくれましたね。

2014031610


そして 今回の選択メニュー

茶碗蒸しと 揚げ出し豆腐は迷ったそうですが

旦那様が 「揚げ出し豆腐!」と言ったそうで(^^)

自己流で作ってた 揚げ出し豆腐

旦那様が好きなんですね!きっと

持ち帰りはさめていまうけど 

ひと手間で 本格的!

美味しくなったと思います

「天つゆもいいですね!」

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いちご大福を作って HIRAKOさん

「先生は和菓子屋さん泣かせですよ(笑)こんなに美味しいの作れたらもう買いにいかなくていい!」

そして 義理のお姉さんのイタリア人の旦那様(お兄さん)が

大福が大好きだそうです(^-^)

また、お姉さんご夫婦が帰国したら作ってあげてくださいね

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テーブルセッティングは 器の華やかさにあわせて

「痩せなくちゃ!」と全然太っていないHIRAKOさん。

旦那様が 体の管理に厳しい人なので 太ると ダメ出しが・・(笑)

いつまでもきれいでいてほしいんだねえ・・まだまだ 関心を向けてくれるなんて

新婚さんみたいですね

HIRAKOさんは 女性らしい ちょうどいい スタイルだし

痩せる必要はないけどなあ・・

ふわっと優しい雰囲気がとても魅力的

2014031640



レッスンも時間通り終わり

後片付けも全部手伝ってくれて ありがとう!!

夜帰宅して きれいに片付いてるキッチンは やっぱり気持ちいいですね。







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