彼の好きな揚げ出し豆腐

午前中レッスン参加はHIRAKOさん

レッスン時間がわりとかかっている　和食メニューですが


レッスン後は　私が都内まで出かける用事があったので

時間通りに終わらなければいけないレッスンとなり

「出来るでしょうか・・・」と少し　不安そうでしたが

順調なすべりだしでした！！





太巻き寿司を習ったことがあったので

カリフォルニアロールも　大丈夫ですね(＾－＾)

力の入れ具合を躊躇して　巻きが甘くなってしまったあ＊＊って言っていましたが

毎日、料理しているので　丈夫です

誰もセレクトしていない器にしたいと　少し華やかな白い皿で

カリフォルニアロールが輝いてみえましたね。







鮭の漬け焼きは　さっそくお弁当のおかずになる！！と喜んでくれましたね。




そして　今回の選択メニュー

茶碗蒸しと　揚げ出し豆腐は迷ったそうですが

旦那様が　「揚げ出し豆腐！」と言ったそうで(＾＾)

自己流で作ってた　揚げ出し豆腐

旦那様が好きなんですね！きっと

持ち帰りはさめていまうけど　

ひと手間で　本格的！

美味しくなったと思います

「天つゆもいいですね！」






いちご大福を作って　HIRAKOさん

「先生は和菓子屋さん泣かせですよ(笑)こんなに美味しいの作れたらもう買いにいかなくていい！」

そして　義理のお姉さんのイタリア人の旦那様(お兄さん)が

大福が大好きだそうです(＾－＾)

また、お姉さんご夫婦が帰国したら作ってあげてくださいね





テーブルセッティングは　器の華やかさにあわせて

「痩せなくちゃ！」と全然太っていないHIRAKOさん。

旦那様が　体の管理に厳しい人なので　太ると　ダメ出しが・・(笑)

いつまでもきれいでいてほしいんだねえ・・まだまだ　関心を向けてくれるなんて

新婚さんみたいですね

HIRAKOさんは　女性らしい　ちょうどいい　スタイルだし

痩せる必要はないけどなあ・・

ふわっと優しい雰囲気がとても魅力的





レッスンも時間通り終わり

後片付けも全部手伝ってくれて　ありがとう！！

夜帰宅して　きれいに片付いてるキッチンは　やっぱり気持ちいいですね。







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