おしゃれな生姜焼き

今日のレッスンは　内科の病院勤務のみきさん

インフルエンザが流行っているので　自己管理が大変だそうです。

主婦歴が1年のみきさんは　覚えた切干大根や　ひじきの煮物をたくさん作って常備してくれているようで

復習で上達の様子です(＾－＾)/




今日のレッスンは千切りが多く　包丁作業がほとんどなので　かなり勉強になったようです。

特にみきさんは千切りが好きになったようです(＾＾)

「ハイ！」「ハイ！」と素直な返事のみきさん　

おしとやかで　いつも恥ずかしそうですが

そんなみきさんが　大きな声で　「ん～美味しい！！」と思わず叫んだ(笑)生姜ご飯




とっても気にいってくれたようです




生姜焼きとポテトサラダはワンプレートで盛りつけしました。

きゅうりも玉ねぎもきれいに包丁できました

生姜焼きの味も　甘ったるくなくて＊＊満足の様子。　

でも　生姜焼きなのに生姜入れ忘れてあわててトッピングしましたが(笑)

十分カバーできましたね～








千切りがいかされた　沢煮椀も　野菜が甘くておいしかったですね。







家で食べる感じで　とくに和にこだわらず
コーディネートしてもらいました。

でも　こんなに華やかに明るくなり　素敵でしょう

おしゃれな　和食です







今日はフィギュアの話題でしたね。

みきさんも真央ちゃんファンだそうで　

ソチに行って大きな声で応援したい気分でしたね。




プレッシャーや緊張は　大丈夫って言われても　本人しかわからないものだし

私も　生放送出演にいたっては　心臓が飛び出しそうなほどの緊張

台本なしの質問をいっぱいされるし(＾－＾；)。。。

力を抜いて　いつもの自分らしくするしかない。





日本のフィギュアは　男女ともに　いい選手がそろっている

いっぱい努力して　ここまで来たのだから　

自信持って　そして　もっともっと　楽しんで

フリーでは　笑顔が見たいですね　

真央ちゃん　23歳だし　4年後もオリンピック出てくれたらなあ～



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