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バレンタイン女子会ランチ

2014.02.12 (Wed)

バレンタイン直前の予約は ゆうこさん

ゆうこさんとは いきなりオリンピックの話題で盛り上がり(笑)

「昨日の夜は忙しかったね。」と

スノボーのハーフパイプ見たり ジャンプ見たり。


平野歩夢君と平岡卓君 仲良くメダルおめでとう! 日本の初メダルとってくれましたね

歩夢君 15歳とは思えない落ち着きで インタビューに答えて すごいなあ~と思いました。

平岡卓君の さわやかな笑顔も 印象的

でも ずっと点数を細かく私は見ていたけど・・日本の審査員の点数は低い・・厳しいですね。


沙羅ちゃんは 残念でしたね。 いつもの力が出せなくて 本人が一番くやしいと思うけど

でもみんな10代 頑張ってくれていますよね(^^)




さて、それでは レッスンの話  

レッスンの段取りを決めると 時間を頭に入れてとりかかってくれるゆうこさん。

パスタのゆでている間の13分 段取り通り すすめてくれました。



今回は みんながあまり使わなかった器をセレクトしたいという ゆうこさん

個性的でありたい**楽しみです




カプレーゼはいつもより ちょっと大きめなガラスの器を選んだので

「あれ、盛りつけが大変!」と悩んで盛りつけしていましたが 

ちょっと手を加えて   ちょっとしたコツを教えたら きれいにまとまりました(^-^)

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アラビアータは白い器で・・と決めていたゆうこさん


こちらは意外と難しい器ですが 可愛く盛りつけしました。

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インボルティーニは これまでとは ちょっと盛りつけ変えてみました!

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桜パンナコッタも春を感じさせます!

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盛りつけが難しい~と言っているゆうこさんですが

器を選んだり、ランチョンマットを選んだりは大好き 

今日もすてきな雰囲気に  明るいバレンタインのランチですね(^-^)

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そして

「はい!バレンタインチョコです」と ゆうこさんから 素敵なチョコをいただきました。

マスターショコラティエのエリック・ジェレイドの

「ラトリエ・ドゥ・ショコラ・ニューヨーク」

ニューヨーカーを魅了している洗練されたチョコとして ニューヨークタイムズでベスト10に入ったチョコ

日本に今年初登場です。

写真の赤いハートはラズベリー


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ラズベリーの酸っぱさとチョコがとてもいい!

あとは ゆず  バニラ  フルール・ド・セル(塩)

塩に興味があって食べてみましたが 塩の粒粒とがとてもユニーク ほんとにしょっぱくて(笑)

おしゃれなニューヨーカーにぴったりな 素敵なチョコです

売り切れているかもしれませんが いろんな味がセレクトできるみたいですね。




そして素敵なカードもいただきました。

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バレンタインも関係ないし と思っていたら

みんながチョコくれて

女子会バレンタインも結構おしゃべりできて楽しいものですよ(^-^)/




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