雪のレッスン

昨日の暖かさとは打って変わって　

今日は肌寒い　小雨からみぞれになり・・そして雪になり　

午後には大粒の雪の華

「電車が止まりそう～」と言いながら　よしみさんレッスンに来てくれました！

この雪でかなり積もりそう～と予想して　今日は持ち帰りとなり　

一人分の盛り付け写真だけ撮りました。




カプレーゼは　可愛い盛り付けで　バジルがアクセントです。









インボルティーニは出来立てを　ちょっと試食していただいたのですが


想像していたよりずっと美味しい！！と　喜んでいただきました。








アラビアータは　たっぷり作りました。

チーズはあとから加えることにしたのですが

かけ忘れて　写真撮りました(^^：)・・撮ったはずの写真がありません

スマホは写ってない写真が多く　困ります！








桜パンナコッタは試食していただき　　
桜の風味でひと足早い春を味わっていただきました(^－^)







よしみさんは　1週間後　お母さんの手術を控えていたり

長い間育てて　家族のように暮らしていた15歳のワンちゃんが最近亡くなったりと

いろいろ　心労が続いていて　落ち込んでらしたのですが　

「レッスンは　気分転換になるし　明るい気持ちになるから」と

今日のレッスンに来ていただけました。



まだ　お世話しなくちゃいけない　猫ちゃんや　ミニチュアダックス君もいるので

頑張らなくてはいけませんね(^－^)

そんな　優しい　よしみさんから思いがけないプレゼントをいただきました。



明日そのプレゼントをアップさせていただきますね。

お楽しみに

レッスン後は雪がすっかり溶けて　電車も止まる気配がなくて　安心しました(^－^)/　



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