初めての料理

元スクールの生徒さんの娘さんが　今春　社会人1年生として独立するそうで

その前に　料理の基礎を！と

短期５回のコースレッスンを申し込んでいただき、初めての対面です(^－^)

年齢は　現在の生徒さんの最年少　１９歳

あどけない雰囲気のゆかさんですが　笑顔いっぱいにご挨拶いただき

一生懸命　レッスンしていただきました！


包丁を持つのも家庭科の授業以来・・　作ったことがあるのは野菜炒めくらい・・とか

言っていましたが

覚えがよく、　切り方の間違いや　太さの違いも自分で修正しようとするなど

一生懸命さが伝わってきます。

「まあまあ　上手い方よ。ほめられたってお母さんに言っていいよ。」と言うと

「きっと母は　先生は優しいからだよ。と言うと思います。」と

なかなか　厳しい躾けのようですが

熱心さや　集中力　探究心はお母さんにそっくり　

もしかしたら　かなり上達は早いかも？(^^)


ゆかさんは一人っ子の一人娘ですが　なんでもできるように厳しく育てられているようで

「よく怒られれるし母は厳しいです(^^；)」

もう一人一人っ子の生徒さんがいますが　こちらも何でもできるように育てられていて

やっぱりお母さんは厳しいみたいです。(笑)

仕事を持つお母さんなので　帰りが夕食に間に合わない時、

ゆかさんが　外食やコンビニ食にならないように　一週間分のご飯の下ごしらえがきちんとしてあるそうです。

私も上京して単身赴任の父と暮らしていた時、学生の私の食事を同じく一週間分作ってありました。

私の場合は父親ですが・・(笑)


でも料理をするようになると　忙しくても料理を作ってくれる

そんな　お母さんの大変さが　きっとありがたいなあ～と思うようになります。


「習った料理は一人できちんと作れるようにならないとだめよ！

復習して作ってもらうからね。」と　お母さんに言われたそうで　頑張って復習してくださいね。


　

お母さんがよく作ってくれる　炊き込みご飯

ゆかさんが　作ってくれましたよ～





ぶりの照り焼き　こちらもゆかさんが焼きました！！





けんちん汁は　だしをとって作ってもらったので

野菜の甘みも出てとても美味しいを味わっていただきました。

盛りつけの見本を見せて

ゆかさんにも盛りつけていただきましたが　初めての料理なのに盛り付けも上手です！！




こちらが　私




こちらがゆかさん　そんなに差がないです(@@；)







今日はかなりの長時間レッスンになったのでゆかさん　疲れたかもしれませんが

１９歳のゆかさんとも

なぜか　話題には困らない　話は結構はずんだね(笑)

ランチョンマット選びにはとまどっていましたが　１９歳らしく

和食を明るくしてくれましたね！！(^－^)/






ゆかさんは　素直で　はにかみやさん　緊張していたかもしれませんが　ずっと笑顔をたやさず

いい娘さんでしたね。

頑張った分　とっても疲れていると思うので

今日はゆっくり休んでくださいね～　





今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね



応援拍手もよろしくお願いしますね