ブライダルディナー

挙式の準備で1ヶ月レッスンをお休みした　看護師のあやかさん

12月の結婚式を終え、ほっとした様子

結婚式に参加してくれたオーストラリアのホストファミリーや

旦那様のご兄弟夫婦とお正月休みもわいわい過ごせたようです(^^)


一段落して　晴れて夫婦になった喜びで　幸せそうな笑顔で

参加してくれました(^－^)/





今日は　ブライダルのコースラストのメニュー


まずは　レモンたっぷりのミックスビーンズのサラダ

少し試食したあやかさんも　「さっぱりしてて美味しいし、彩がとってもきれいですね！」








そして　旦那様が大好きだという　ペンネゴルゴンゾーラ

持ち帰り分が足りるといいのですが(^－^)







魚の下ろし方をまだ　習ったことがなかったというあやかさん

そこで　３枚おろしをラストメニューに入れましたが

いきなり　さんまの３枚おろしと皮をひく作業に挑戦していただくこととなり

看護師さんはやっぱりみなさん器用で　間違えずにできました。

そして　下味のマリネの仕方が均等に味がつき　ハーブパン粉もきれいに出来て

大成功のハーブパン粉焼きになりましたね。








体にやさしいジュリエンヌスープで

野菜もたっぷりとることができ

健康的なディナーになりそうですね。丁寧に千切り頑張ってくれましたね。








盛りつけは１つだけの見本盛りつけ　お祝いにふさわしい赤い柄の器ですべて統一して

新婚さんのディナーのように　にしました







旦那様が楽しみにしてくれているディナー

きっと笑顔で食べていただいていると思います。

結婚式の写真を数枚見せていただいて　あやかさんの満面の笑みに誘われて

私までつい微笑んでしまいました

そして初めて見る旦那様ですが　

ああ、やっぱりあやかさんと家族になる人だあ～と思うほどとってもお似合いで

にこやかな優しい人望熱きタイプの人でした。

あやかさんが　頼れる＊甘えられる＊＊というのがとても理解できます(^－^)

お料理してて　ちょっと失敗したかなあ～と思うときも

「ん、美味しいね」と笑顔で食べてくれるそうで

ごちそうさまですう(笑)　お幸せに～




旦那様のためにもっともっと美味しい夕食メニューを作っていきたいあやかさんは

ブライダルで継続です




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