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あ~味噌汁

2014.01.23 (Thu)

先週の親子料理教室イベントのアンケートが 企業さんから送ってきました。

だしをとった味噌汁がこんなに美味しいなんて(^-^)と

味噌汁の美味しさをあらためて感じたと書いてありました。



和食の献立の食卓には味噌汁  外食でも定食には味噌汁と

味噌汁といえば 定番だったはずが 


最近では スープブームで 汁物と言えば スープになり代わっていったように思います。

でも 美味しい味噌汁に出会えばきっと

味噌汁が どんなにホッとする家庭の味かを思い出していただけるかと。



塩分を控えめに**と 高血圧の方など 塩分を気にされるかも しれませんが

味噌汁の塩分よりも
通常の料理の塩分の方がはるかに上回るので おかずの塩分を控えた早いです


今回は 塩カドをとるためにみりんを使ったので より飲みやすく(^^)

とにかく お子さんが おかわりする姿が印象的でしたね。

美味しい味噌汁を飲んだあとは。。。「あ~っ」と湯気マークのような

ため息がでますね。(^^)


だしをとった味噌汁で  健康な食卓を!!

201401230





オリンピックでも おおいに味噌汁が活躍してほしいものです。





お休みの日は テレビや本ばかり見て 

うとうとと・・・すべてが活動停止状態の私で やや不調(^-^;)


そんな時にも 味噌汁はやっぱり元気がでますね。 


今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね



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