本みりんと清酒で作る親子料理教室

今日はダイエー・宝酒造共催の　親子料理教室がありました！


まずは、本みりんやみりん風調味料、清酒や料理酒の味の違いなどを

お母さんやお父さんになめ比べていただき、

そのあとは　実際に調理した煮物や　臭みけしの効果を親子で体感していただきました。

ちょっとびっくり！・・と実感されたようです。


そして　実際に　清酒や　本みりんを使った親子料理教室

こんどは　調理実習です。

お手伝いしたことがあるお子さんが多く

みんな積極的に包丁を使っていましたね。

レクチャーしたとおりに　「こうしちゃいけないんだよね？」と納得しながら

切っているお子さんや

「持ち方がおかしい？」と聞いてくるお子さんや

「なかなか家ではゆっくりだから　待ってあげられないんですけど・・ね」と言っていたお母さんも

一緒に料理したお子さんの満足感には　ちょっと心も動いたようです(＾－＾)/




アルミホイルで　きちんとみんな包んでくれて

梅干のたれがみりんの効果でとっても美味しかったようです。

大黒本しめじもとっても美味しい！！






そして　みなさんが改めておどろいた

だしをとった味噌汁

「美味しい！！」の声があちこちからあがり

お豆腐もわかめもきちんと食べて　ニコニコしていましたね(＾＾)

お子さんと言えども　積極的に　味噌汁おかわりしていましたよ～

美味しいときの反応は　お子さんは正直

好き嫌いも意外になくなってしますものです。

こちらも　ほんの少しのみりん効果もありましたね。





そしてみなさんがびっくりしていた

みりんプリン

みりんでプリンができるの？　レンジでプリンができるの？と

上品な甘さで　卵１つでこんな美味しいデザートができました！





試食して満足のみなさんの　ニコニコ笑顔が　今日の寒さも忘れさせてくれますね。


楽しいイベントでした！

料理写真をとって帰る人もいましたね。

私の写真も撮っていってくれましたね。






また、お会いできる日を楽しみにしています(＾－＾)/





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