シーザーサラダ

今日はとっても寒い日でした。

雨から雪にはなりませんでしたが　冷たい雨の日


午前中はみきさんが来てくれました！




クリスマスセレクトメニューの　中でシーザーサラダを選択してくれたのは　みきさんだけ(＾－＾)

お店で注文して食べていたけど・・ドレッシングをどうしても覚えたかったとか＊＊

白身がぷるんとして　ゆですぎない、美味しいゆでたまごの作り方も覚えて

クルトンも作り

ボリュームたっぷりのシーザーサラダが完成しました！！

花が咲いたように　きれいなサラダです







そして　ワインやお酒に合う、たことパプリカのガリシア風

ピリッとして気にいっていただけたようですね。







メインの選択は　鶏肉のワイン煮

濃厚な料理で「美味しい～」と　ターメリックライスもすすみます。






そして　楽しみにしていたミルフィーユ

楽しんで作ってくれましたね。

「美味しい～」







そしてクリスマスのコーディネートも明るく　ランチョンマット選びも楽しそうでしたね

セレクトメニューのおかげで　とっても豪華な感じになりましたね(＾－＾)

「ソフトドリンクかアルコール３％のスパークリングどっちがいい？」と聞くと

「え？飲んでいいんですか？」ととっても嬉しそうなみきさん

飲めない雰囲気なのに　お酒が好きなようですよ～(笑)





新婚の旦那様とは　家事分担制

平日の夕食で　旦那様が肉じゃがを作ってくれたこともあるとか

いまや、ネットで作り方を調べて　まあまあ美味しかったそうですよ～


みきさん夫婦は　20代夫婦　みきさんの仕事が遅いので

結婚当初から　二人で　分担料理　友達夫婦のようでいいですね



料理教室1年9か月のみきさん

レパートリーも　増えたみたいで　土日はおおいに　腕をふるっているようです(＾－＾)/





もうワンレッスありましたが、明日のブログにさせていただきますね。


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