ときめくポルチーニ茸のリゾット

深まる秋の　ときめく特別レッスン献立

「初回はプレッシャーです！」と言っていた　ちえさんが　第1号です(＾－＾)

もう3年がすぎた　ちえさんですが　リゾットは　初めての選択らしい

特に　大好きなポルチーニなので大満足　

「アルデンテで　本格的美味しい～」の声が聞こえ　第1号の感想だけに嬉しいです





豚のフィレ肉は　ヒレカツくらいしか作ったことがなかったというちえさん

ソテーもソースも気にいって　こんど神戸に行ったら、

単身赴任の旦那様に作ってあげるそうですよ～





レモンをたっぷり入れるので驚いていた

ミックスビーンズのレモンサラダ

すっぱいけど　他の料理とも相性がいい組み合わせ！　さっぱりします(＾＾)

私のサラダは　ちえさんが盛り付けしてくれました＝とても上手　上達が見えますね




イタリアで食べたティラミスを豆腐で作りました！

「あ、ティラミスです。これ」




今日は秋の雰囲気にしたいと

ちょっと大人のムードのランチにしてくれましたね(＾－＾)




一般企業の方は　年末年始は　長い休みになるようですね

ちえさん夫婦は　海外を計画してみたものの　どこもいっぱいで　かなり高い

「国内温泉でゆっくりしようかな・・」と言っていました

マダムタッソーの　写真やパンフレットを見せたら　

「面白そう～」とちえさんも興味がわいたようです(なかなか　楽しめます)

来月栗がありますように・・・と栗ごはん予約していきましたね＊＊

今年は　暑いので　秋の味覚が　もしかしたら　ちょっと遅れがちかもしれませんね

それにしても　上着着たり　脱いだり　半袖出したり　しまったり　忙しい天気です



女ごころ？？と　秋の空は　変わりやすいとは言うけれど・・ホントに　そうですかね？？？(笑)




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