イメージ モンブラン

モンブランは　フランスとイタリアの国境付近にある山

午後のレッスンの　hirakoさんは　フランス旅行に行ってきたとき

本場フランスの　モンブランのケーキを見てきました

テレビでも放映されましたが　実際は　「白い山」の意味の通り

白いケーキ　

レッスンでは　マロンクリームを絞るので　白くはなりませんが

粉糖を　雪にみたてます

モンブランクリームの絞りが難しいこともあって

hirakoさんは　フランスで見たモンブランをイメージしての

山のようにクリームを塗り　オリジナルモンブランを作りましたね

ちょっと可愛いモンブランですが　普通サイズで6個作りました

帰りに旦那様のご両親におすそ分けするそうですよ(＾＾)





hirakoさんは　先日テレビ収録のお手伝いに来てくれました

学生時代にカフェバイトの経験、今は主婦の経験からか

とってもよく動いてくれて　期待以上に働いてくれました

フード関係の道へ　目覚めたかもしれません！(＾＾)！



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