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お酒にもあう焼き鶏丼

2013.09.25 (Wed)

今日は雨が降り外は寒い~と思ったら 室内はジメジメして湿度の高いうっとうしい日でしたね

先月入会したよしみさん
 
到着の時はちょっと雨があがって良かったです



夜はほとんどご飯を食べないという よしみさん

ご夫婦で 毎晩、晩酌のようです  

バツイチでもう結婚はこりごりと思っていたけど

あうんの呼吸の人と出会って再婚して そろそろ10年熟年ラブラブご夫婦です

「人生何があるかわからない! もうダメと思っていても いい出会いってあるみたい!」と

勇気づけてもらっています(笑) やっぱり胃袋つかんだみたいで

今でも 晩酌で5品は作るそうです!!

料理ならわなくても 十分と思いますが 同じような料理ばかりになってしまうし、自己流なので

レパートリーを広げたいと来てくださいました(^-^)


焼き鶏丼も いろんなお話しながら 鶏もしっかり焼いて(笑)

なるほど!とうなずいて 大成功 いい照りが出ました 

お肉もやわらかくて感動

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焼き鳥丼との組み合わせにちょうどいい!!と

冷やし小鉢は喜んでいただきました

短時間でしっかり味がしみています

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お酒は飲むけど

味噌汁はあまり飲まないと言っていた よしみさん

美味しい~と味わっていただきましたよ

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葛粉は扱ったことがあるという よしみさん

葛まんじゅうは さっさと作れましたね~

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今日は和食にとらわれず ちょっとアジアンテイストにしてみたいと

よしみさんのコーディネート 斬新で明るい和食になりましたね(^-^)/

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夕食は作らなくてすみますねと 一緒に食べたのが 15時30分

お持ち帰りでご主人は夕食**としても

そのころは お腹がすきますよね??


もう一度 晩酌は付き合うようです
それでも 休刊日は 作りましょうね(笑)



今日も読んでくださった方 クリックよろしくお願いしますね



応援拍手もよろしくお願いしますね
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