お酒にもあう焼き鶏丼

今日は雨が降り外は寒い～と思ったら　室内はジメジメして湿度の高いうっとうしい日でしたね

先月入会したよしみさん
　
到着の時はちょっと雨があがって良かったです



夜はほとんどご飯を食べないという　よしみさん

ご夫婦で　毎晩、晩酌のようです　　

バツイチでもう結婚はこりごりと思っていたけど

あうんの呼吸の人と出会って再婚して　そろそろ10年熟年ラブラブご夫婦です

「人生何があるかわからない！　もうダメと思っていても　いい出会いってあるみたい！」と

勇気づけてもらっています(笑)　やっぱり胃袋つかんだみたいで

今でも　晩酌で5品は作るそうです！！

料理ならわなくても　十分と思いますが　同じような料理ばかりになってしまうし、自己流なので

レパートリーを広げたいと来てくださいました(＾－＾)


焼き鶏丼も　いろんなお話しながら　鶏もしっかり焼いて(笑)

なるほど！とうなずいて　大成功　いい照りが出ました　

お肉もやわらかくて感動



焼き鳥丼との組み合わせにちょうどいい！！と

冷やし小鉢は喜んでいただきました

短時間でしっかり味がしみています



お酒は飲むけど

味噌汁はあまり飲まないと言っていた　よしみさん

美味しい～と味わっていただきましたよ



葛粉は扱ったことがあるという　よしみさん

葛まんじゅうは　さっさと作れましたね～






今日は和食にとらわれず　ちょっとアジアンテイストにしてみたいと

よしみさんのコーディネート　斬新で明るい和食になりましたね(＾－＾)/




夕食は作らなくてすみますねと　一緒に食べたのが　15時30分

お持ち帰りでご主人は夕食＊＊としても

そのころは　お腹がすきますよね？？


もう一度　晩酌は付き合うようです
それでも　休刊日は　作りましょうね(笑)



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