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酢豚のお肉

2013.09.04 (Wed)

午後のレッスンは ゆかりさん

料理好きなお父さんがよく作るという 酢豚

さて、お父さんとどっちが美味しいか

さっそく作ってくれました!!

お肉をやわらかくするコツが知りたい!とさっそくのぞんでくれたのですが

ちょっとした躊躇が お肉に出ましたね(^-^;) 

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棒棒鶏は写真が写っていませんでした(スマホさんの気まぐれです)

楽しみにしていたスープも美味しくできましたね

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南国系フルーツがだめな ゆかりさん

マンゴーゼリーの代替えデザートを決めていないまま当日になり

候補にあがった 水羊羹にしました

お父さんが作る料理を手伝いながら 料理を少しづつ覚えているゆかりさん

話を聞いていてもとっても親思いですね(^^)

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グリーンの葉のランチョンマットを使いたいとゆかりさん

抹茶水羊羹とグリーンが被ったけど ライティングしたらなかなか素敵でしたよ!!

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18歳の時まで今より10キロ太っていたという ゆかりさん

太っていることを言われた一言で奮起してダイエット

間食をやめたら嗜好も変わって コーヒーもブラック好みになったとか

とってもスマートなゆかりさん 今はきちんと頭で食事しているようです

「下を向くと自分の足が見えなったんです」とゆかりさん

思わず私も見えるかどうかした見ちゃった 

「私もね、5年前までは 今より10キロ痩せてたんだよ」とつい言ってしまいました

(これホントの話)

いまや 別人の体を手に入れたという ゆかりさん

水羊羹を忘れて帰って 甘いものに興味がなくなったのかと思ったら

明日 取りに来れることになったから 良かったです



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