夏の木陰で美味しいランチ

雨予報が出ていたので　今日は暑さが一息おさまりましたね＊＊

午後の予約の　よしこさん

午前中の　仕事を終えて　かけつけてくれました！！

習った料理の反応は　料理教室の日を楽しみにしている大学生の息子さんの食欲にあり(＾＾)


前回のレッスンで　

「今日はアボカドでスープを作ろうかなあ～」と言ってたよしこさんの言葉で

アボカドの冷たいスープを思いつき　夏の献立にしたんですよ～

「あ～　さっぱりしてる＊＊これなら　ぐんぐん飲める～」　美味しかったようです(＾-＾)






フィデワは　食べたことがない人がほとんど

「世界行ってみたら」・・・のテレビで　スペインでスタッフが食べてきた フィデワ

スペイン料理店では　きっとあるはず　パエリアよりも簡単です！！

よしこさんも再現してくれそうです！！

W角鍋のカッコよさと機能を実感しながら　ちょっと斜めにおいてみました(＾＾)

「これは　人に出したら　驚くよね」







「これだけで　十分ごちそうですよ～」と言ってくれたよしこさんですが

夏の体には野菜をたっぷりの「かじきの夏野菜ソテー」を




そしてデザートは　トロピカルゼリー

夏のさっぱりデザートです！！




暑い夏の木陰で　ゆったり　ランチをしている

そんな　イメージのコーディネート

今日もごちそうさまでした＊＊＊




　

「今日も早く帰ってきて　息子が

持ち帰りを　全部美味しそうに食べています～(＾ー＾)/」と　笑顔のメールが来ました！！

美味しい　笑顔は　幸せな気持ちにさせてくれますね　







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